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Nährwertangaben basierend auf „Vanilla Milk", nicht aktuell ausgewählter Variante
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g | pro Portion (30 g) |
|---|---|---|
| Energie | 1532 kJ / 361 kcal | 460 kJ / 108 kcal |
| Fett | 0.7 g | 0.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 3.5 g | 1.1 g |
| davon Zucker | 1.7 g | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0.0 g |
| Eiweiß | 83 g | 24.9 g |
| Salz | 1 g | 0.3 g |
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Whey Isolat ist eine hochwertige Form von Molkenprotein mit einem Proteingehalt von typischerweise 85–95 % pro 100g. Im Vergleich zum Konzentrat (70–80 %) werden beim Isolat mehr Fett und Laktose herausgefiltert, was es reiner und kalorienärmer macht.
Was ist Whey Isolat und wie unterscheidet es sich von Whey Konzentrat?
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