100% Pure Whey
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| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.718 kJ / 406 kcal |
| Fett | 6,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,8 g |
| Kohlenhydrate | 8,0 g |
| davon Zucker | 8,0 g |
| Eiweiß | 80,0 g |
| Salz | 0,5 g |
Produktdetails
Proteinquellen
| Quelle | Anteil am Produkt |
|---|---|
| Instant-Molkenproteine | 90 % |
Laut Zutatenliste. Prozentangaben für die Sorte „Salziges Karamell“.
Aminosäureprofil
| Aminosäure | je Portion (28 g) |
|---|---|
| Alanin | 947 mg |
| Arginin | 743 mg |
| Asparaginsäure | 2.114 mg |
| Cystin/Cystein | 630 mg |
| Glutaminsäure | 4.251 mg |
| Glycin | 354 mg |
| Histidin | 371 mg |
| Isoleucin | 1.166 mg |
| Leucin | 2.148 mg |
| Lysin | 1.816 mg |
| Methionin | 464 mg |
| Phenylalanin | 631 mg |
| Prolin | 1.092 mg |
| Serin | 939 mg |
| Threonin | 1.278 mg |
| Tryptophan | 338 mg |
| Tyrosin | 588 mg |
| Valin | 1.129 mg |
Angabe für die Sorte „Salziges Karamell“.
Angaben direkt vom Shop übernommen, vor dem Kauf bitte auf der Produktseite prüfen.
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· Whey KonzentratWhey Konzentrat ist die am häufigsten verwendete Form von Molkenprotein mit einem Proteingehalt von typischerweise 70–80 % pro 100g. Es enthält mehr Fett und Laktose als Whey Isolat, ist dafür aber günstiger und liefert neben Protein auch wertvolle Mikronährstoffe aus der Molke.
Ja. Whey Konzentrat enthält im Vergleich zu Whey Isolat mehr Laktose, in der Regel 3–6g pro Portion. Für Menschen mit leichter Laktoseintoleranz kann es deshalb zu Verdauungsproblemen führen; bei stärkerer Intoleranz ist Whey Isolat die bessere Wahl.
Whey Konzentrat ist ideal für gesunde Personen ohne Laktoseintoleranz, die ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis suchen. Da für den Muskelaufbau vor allem die Proteinmenge zählt, lohnt sich Konzentrat besonders für alle, bei denen das Budget im Vordergrund steht.
Ja. Protein trägt zu einer Zunahme an Muskelmasse bei, ob aus Konzentrat oder Isolat. Der etwas höhere Fett- und Kohlenhydratanteil ist bei normaler Portionsgröße (25–30g Pulver) so gering, dass er den Gesamtkalorienhaushalt kaum beeinflusst.
Bei Whey Konzentrat wird die Molke einmal gefiltert (Ultrafiltration), was einen Proteingehalt von 70–80 % ergibt und mehr Fett sowie Laktose belässt. Whey Isolat wird einem zusätzlichen Filtrationsschritt unterzogen, der den Proteingehalt auf 85–95 % erhöht und Fett sowie Laktose weitgehend entfernt.