100 % Casein Protein
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| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g | pro Portion (30 g) |
|---|---|---|
| Energie | 1527 kJ / 359 kcal | 458 kJ / 108 kcal |
| Fett | 1,0 g | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 3,8 g | 1,1 g |
| davon Zucker | 0,7 g | 0,2 g |
| Eiweiß | 83,5 g | 25,1 g |
| Salz | 1,4 g | 0,4 g |
Produktdetails
Proteinquellen
| Quelle | Anteil am Produkt |
|---|---|
| Calcium Caseinat-Mischung | 86,5 % |
Laut Zutatenliste. Prozentangaben für die Sorte „Schokolade“.
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· Casein ProteinKasein ist neben Whey das zweite Hauptprotein der Kuhmilch und macht etwa 80 % des Milchproteins aus. Im Gegensatz zu Whey, das schnell verdaut wird, gerinnt Kasein im Magensäuremilieu und wird über 5–7 Stunden langsam freigesetzt. Das macht es zur idealen Proteinquelle für längere Nüchternphasen, nicht aber als Post-Workout-Protein.
Was ist Kasein und wie unterscheidet es sich von Whey Protein?
Kasein ist neben Whey das zweite Hauptprotein der Kuhmilch und macht etwa 80 % des Milchproteins aus. Im Gegensatz zu Whey, das schnell verdaut wird, gerinnt Kasein im Magensäuremilieu und wird über 5–7 Stunden langsam freigesetzt. Das macht es zur idealen Proteinquelle für längere Nüchternphasen, nicht aber als Post-Workout-Protein.