EVOCASEIN 2.0 (MICELLAR CASEIN + DIGEZYME®)
ProteinprodukteCasein Protein
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Nährwertinformationen
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g | pro Portion (30 g) |
|---|---|---|
| Energie | 1559 kJ / 367 kcal | 468 kJ / 110 kcal |
| Fett | 1.9 g | 0.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.2 g | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 3.5 g | 1.1 g |
| davon Zucker | 1.4 g | 0.4 g |
| Eiweiß | 84 g | 25.2 g |
| Salz | 0.58 g | 0.2 g |
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Wissenswertes
· Casein ProteinKasein ist neben Whey das zweite Hauptprotein der Kuhmilch und macht etwa 80 % des Milchproteins aus. Im Gegensatz zu Whey – das schnell verdaut wird – gerinnt Kasein im Magensäuremilieu und wird über 5–7 Stunden langsam freigesetzt. Das macht es zur idealen Proteinquelle für längere Nüchternphasen, nicht aber als Post-Workout-Protein.
Was ist Kasein und wie unterscheidet es sich von Whey Protein?
Kasein ist neben Whey das zweite Hauptprotein der Kuhmilch und macht etwa 80 % des Milchproteins aus. Im Gegensatz zu Whey – das schnell verdaut wird – gerinnt Kasein im Magensäuremilieu und wird über 5–7 Stunden langsam freigesetzt. Das macht es zur idealen Proteinquelle für längere Nüchternphasen, nicht aber als Post-Workout-Protein.