Omega 3 Selected
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· Omega 3Omega-3-Fettsäuren sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann. Die wichtigsten Formen sind EPA und DHA, die vor allem in Fischöl vorkommen, sowie ALA, die pflanzlich ist (Leinöl, Walnüsse). EPA und DHA sind biologisch aktiver als ALA.
Fischöl liefert direkt EPA und DHA in hoher Konzentration. Pflanzliche Quellen wie Leinöl enthalten ALA, die der Körper nur ineffizient in EPA und DHA umwandeln kann (ca. 5–15 %). Für Veganer gibt es Algenöl, das direkt EPA und DHA liefert und eine gleichwertige Alternative darstellt.
Omega-3-Fettsäuren sind essenziell für Herzgesundheit, Gehirnfunktion, Entzündungsregulation und die Funktion von Zellmembranen. DHA ist besonders wichtig für die Gehirnentwicklung und das Sehvermögen, EPA unterstützt entzündungshemmende Prozesse im Körper.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt mindestens 250mg EPA + DHA täglich für Erwachsene. Für kardiovaskuläre und entzündungshemmende Effekte werden in Studien oft 1–3g EPA+DHA pro Tag eingesetzt. Wer zweimal pro Woche fetten Fisch isst, deckt seinen Bedarf oft ohne Supplement.
Gute Qualitätsindikatoren sind: hoher EPA+DHA-Gehalt pro Kapsel (mind. 500mg), IFOS-Zertifizierung, niedriger Oxidationswert (TOTOX-Wert) und Triglyzeridform statt Ethylesterform für bessere Bioverfügbarkeit. Produkte ohne Fischgeschmack deuten auf frisches, gut verarbeitetes Öl hin.